Name: Coeurs d'artichaut dans vinaigrette
Ingredients: 1 cane Coeurs d'artichaut; 1 c. à thé Sel; 1 c. à thé Sucre; 0,25 c. à thé Poivre noir; 0,25 c. à thé Moutarde sèche; 2 c. à table Vinaigre blanc; 5 gouttes Sauce Tabasco; 0,75 tasse Huile végétale; 1 c. à table Jus de citron; 1 gousse Ail haché; 5 gouttes Worcestershire; 1 Oeuf cru; 2 c. à table Vinaigre de vin

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Coeurs d'artichaut dans vinaigrette

Entrées · Dîner · Sans Cuisson · facile

Catégorie	Entrées
Type de recette	Dîner
Mode de préparation	Sans Cuisson
Difficulté	facile
Auteur	Nancy de Québec
Publié le	17.10.2026
Numéro de la recette	FR-1780

1) Préparer 2 à 3 jours à l'avance, bien brasser. 2) Ajoutr les coeurs d'artichauts 6 à 8 heures avant le repas.

Ingrédients

1 cane	Coeurs d'artichaut (Autres)
1 c. à thé	Sel (Epices)
1 c. à thé	Sucre (Epices)
0,25 c. à thé	Poivre noir (Epices)
0,25 c. à thé	Moutarde sèche (Epices)
2 c. à table	Vinaigre blanc (Epices)
5 gouttes	Sauce Tabasco (Epices)
0,75 tasse	Huile végétale (Huile)
1 c. à table	Jus de citron (Jus)
1 gousse	Ail haché (Légumes)
5 gouttes	Worcestershire (Sauces)
1	Oeuf cru (Viandes)
2 c. à table	Vinaigre de vin (Vinaigre)

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