Gestion des recettes
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Gestion des recettes
Pâtes au poulet à la sauce à la crème aigre
| Catégorie: | Plats principaux |  |
|---|---|---|
| But: | Dîner | |
| Type de préparation: | Poêle | |
| Difficulté: | Facile | |
| Tags: | ||
| Temps de cuisson: | 45 | |
| Calories: | ||
| Description: | ||
| Ingrédients: | Pâtes (Féculents) - 250 g Oignon (Légumes) - 1 pcs Filet de poulet (Volaille) - 500 g Crème aigre 20% (Sauces) - 180 g Sel (Épices) - 1 c. à c. Paprika (Épices) - 2 c. à c. |
Étapes de recette
| Description: Coupez le poulet en cubes de 500 grammes et l'oignon, de petite taille, en quartiers Ingrédients: Filet de poulet Oignon |  |
| Description: Faites revenir le poulet 5 minutes à feu vif sans le retourner, puis 2 minutes de l'autre côté Ingrédients: Filet de poulet |  |
| Description: Ajoutez ensuite 2 c. à c. de paprika et 1 c. à c. de sel, puis faites cuire encore 2-3 minutes en remuant Ingrédients: Sel Paprika |  |
| Description: Faites bouillir de l'eau, et dès qu'elle bout, ajoutez 1 c. à c. de sel et 250-300 grammes de pâtes, puis faites cuire selon le temps indiqué sur l'emballage Ingrédients: Sel |  |
| Description: Baissez le feu à moyen, ajoutez l'oignon et faites-le revenir encore 8-10 minutes Ingrédients: Oignon |  |
| Description: Mettez la plaque sur le feu 1, ajoutez 180 grammes de crème aigre 20%, mélangez et laissez mijoter 8 minutes en remuant de temps en temps Ingrédients: Crème aigre 20% |  |
| Description: Égouttez les pâtes cuites dans une passoire, puis arrosez-les d'eau froide, laissez bien égoutter et secouez-les pour éviter qu'elles ne collent Ingrédients: Pâtes |  |
| Description: Enfin, disposez d'abord les pâtes dans l'assiette, puis le poulet, et voilà le résultat :) Ingrédients: Filet de poulet Sel Crème aigre 20% Pâtes Oignon Paprika |  |