Gestion des recettes
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Gestion des recettes
GENOISE NATURE
| Catégorie: | BISCUIT |  |
|---|---|---|
| But: | ||
| Type de préparation: | ||
| Difficulté: | ||
| Tags: | ||
| Temps de cuisson: | 10 | |
| Calories: | ||
| Description: | DETAIL RECETTE / 4.650 KG 7 / PLAC 200° / 10 MIN | |
| Ingrédients: | SUCRE SEMOULE (Dairy products) - 1.000 kg PODER AMANDE (Condiment) - 250 kg OEUFS ENTIER (Dairy products) - 2.250 kg MIXO / VOLUMAX (Dairy products) - 150 kg FARINE (Dairy products) - 750 kg |