Gestion des recettes

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Description du programme

GANACHE AU CHOCOLAT NOIR

Catégorie:Desserts
But:Dessert
Type de préparation:Fridge/Freezer
Difficulté:easily
Tags:
Temps de cuisson:15
Calories:
Description:DETAIL RECETTE / 1.800 KG 0.766 KG CREME FRAICHE PASTEURISEE 0.076 KG TRIMOLINE 0.689 KG CHOCOLATE NOIR 70 BARRY 0.268 KG BEURRE CONCENTRE CARTON DE 25 KG
Ingrédients:

Étapes de recette