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pâte à choux
| Catégorie: | Desserts | ![]() |
|---|---|---|
| But: | ||
| Type de préparation: | Four | |
| Difficulté: | facile | |
| Tags: | ||
| Temps de cuisson: | ||
| Calories: | ||
| Description: | Faire fondre le beurre avec l eau, le sucre, le sel. A ebullition ajouter la farine et melanger pour dessecher verser dans un melangeur et ajouter les oeufs un par un. cuisson 180°c suivant les pieces | |
| Ingrédients: | Beurre (Produits laitiers) - 400 g Oeufs (Oeufs) - 24 Farine (Gruaux) - 750 g Eau (Epices) - 1000 g Sucre en Poudre (Epices) - 30 g Sel (Epices) - 20 g |
