Gestion des recettes

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Gestion des recettes

Description du programme

pâte à choux

Catégorie:Desserts
But:
Type de préparation:Four
Difficulté:facile
Tags:
Temps de cuisson:
Calories:
Description:Faire fondre le beurre avec l eau, le sucre, le sel. A ebullition ajouter la farine et melanger pour dessecher verser dans un melangeur et ajouter les oeufs un par un. cuisson 180°c suivant les pieces
Ingrédients:Beurre (Produits laitiers) - 400 g
Oeufs (Oeufs) - 24
Farine (Gruaux) - 750 g
Eau (Epices) - 1000 g
Sucre en Poudre (Epices) - 30 g
Sel (Epices) - 20 g

Étapes de recette