Gestion des recettes
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Gestion des recettes

Description du programme

Saucisse cocktail Général Tao

Catégorie:Entrées
But:Dîner
Type de préparation:Four
Difficulté:facile
Tags:
Temps de cuisson:15
Calories:
Description:Dans une petite casserole à feu élevé, porter à ébullition le reste du sirop d’érable (90 ml/6 c. à soupe), le gingembre et l’ail. Laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange caramélise légèrement, soit environ 5 minutes. Ajouter le premier mélange de sirop. Porter de nouveau à ébullition en fouettant constamment. Réserver la sauce hors du feu.
Ingrédients:Ail (Légumes) - 1 pcs
Coriande (Epices) - 0,25 T
Fécule de maïs (Autres) - 1 CàS
Gingembre (Epices) - 1 CàS
Graines de sésame (Epices) - 1 CàC
Huile d'olive (Sauces) - 1 CàS
Huile de sésame (Autres) - 1 CàC
Sambal oelek (Autres) - 2 CàC
Sauce Soya (Sauces) - 3 CàS
Saucisse cocktail (Viandes) - 675 g
Sirop d'érable (Sauces) - 0,75 T
Vinaigre de riz (Sauces) - 3 CàS

Étapes de recette

Description:
Dans un petit bol, mélanger la moitié du sirop d’érable (90 ml/6 c. à soupe) avec le vinaigre de riz(3 c.à soupe), la sauce soya (3 c.à-soupe), la fécule (1 c.à-soupe), le sambal oelek (2 c.à-thé) et l’huile de sésame.(1 c.à-thé) Réserver.

Ingrédients:
Sirop d'érable Vinaigre de riz Sauce Soya Fécule de maïs Sambal oelek Huile de sésame