Gestion des recettes
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Gestion des recettes

Description du programme

Pate a tartine Valrhona

Catégorie:Desserts
But:
Type de préparation:
Difficulté:facile
Tags:
Temps de cuisson:
Calories:
Description:Pate a tartine Valrhona.
Ingrédients:Chocolat au lait jivara 41% (Epices) - 75 g
Chocolat noir caraibe 66% (Epices) - 75 g
Noisette (Noix) - 100 g
Lait concentré non sucré (Produits laitiers) - 200 g
Miel (Sauces) - 15 g

Étapes de recette

Description:
Mettre les noisettes dans votre robot avec la lame coupante.

Ingrédients:
Noisette
Description:
Broyer jusqu'a obtenir une pate liquide.

Ingrédients:
Noisette
Description:
Faire fondre le chocolat.

Ingrédients:
chocolat au lait jivara 41% chocolat noir caraibe 66%
Description:
Dans un autre recipient mélanger le miel et le lait, faire bouillir le mélange.

Ingrédients:
Miel lait concentré non sucré
Description:
Ajouter le lait et le miel en 3 fois au chocolat fondu et remuant énergiquement.

Ingrédients:
Miel lait concentré non sucré chocolat noir caraibe 66% chocolat au lait jivara 41%
Description:
Ajouter la pate de noisette et mélanger.

Ingrédients:
Description:
Verser le mélange dans un pichet.

Ingrédients:
Description:
Et passer au mixeur.

Ingrédients:
Description:
Verser le mélange dans des pots.

Ingrédients:
Description:
Déguster.

Ingrédients: