Temia

Σαλάτα με καρότο, γλυκιά πιπεριά και σπόρους Οι λαχανικές σαλάτες αποτελούν τη βάση της υγιεινής διατροφής. Τα χόρτα και τα λαχανικά είναι πολύ χρήσιμα για τον οργανισμό μας, καθώς έχουν πλούσια σύνθεση σε βιταμίνες. Σήμερα σας προτείνω να παρασκευάσετε μια φωτεινή, ορεκτική, νόστιμη σαλάτα με προσθήκη σπόρων. Το μείγμα δεν είναι απλό, αλλά μαγικό. Αγοράζω έτοιμο μείγμα, το οποίο περιλαμβάνει: σπόρους λινελαίου, σουσάμι, ηλιόσπορους, βλασταρισμένο πράσινο φαγόπυρο και σπιρουλίνα. Εδώ ίσως προκύπτει το ερώτημα τι είναι η σπιρουλίνα. Είναι πράσινα-μπλε γλυκά υδρόβια φύκια, που αποτελούν πλούσια πηγή θρεπτικών ουσιών. Χάρη σε αυτό το μείγμα η σαλάτα αποκτά νέα γευστικά αρώματα.