« Πίσω σε όλες τις συνταγές · Περιγραφή προγράμματος και λήψη
Σαλάτα μοτσαρέλα με γαρίδα
Σαλάτες · Δύσκολο
| Κατηγορία | Σαλάτες |
|---|---|
| Δυσκολία | Δύσκολο |
| Χρόνος μαγειρέματος | 15 λεπ. |
| Θερμίδες | 350 |
| Συντάκτης | Андрей από Южно-Сахалинск |
| Δημοσιεύτηκε στις | 17.10.2026 |
| Αριθμός συνταγής | EL-3762 |
Υλικά
| 100 γρ | Τυρί μοτσαρέλα |
| 1 τεμ | Βασιλική γαρίδα |
| 100 γρ | Ντομάτα |
| 30 γρ | Ρόκα |
Εκτέλεση
1
Κάντε σταυρωτή τομή στο φλοιό της ντομάτας, βουτήξτε την σε βραστό νερό και ψύξτε την απότομα. Μετά από αυτό η αφαίρεση της φλούδας της ντομάτας θα είναι εύκολη.
Υλικά: Ντομάτα
2
Κόψτε τη μοτσαρέλα και την ντομάτα σε κύκλους πάχους 5-7 mm. Ψιλοκόψτε τη ρόκα.
Υλικά: Τυρί μοτσαρέλα, Ντομάτα
3
Τοποθετήστε διαδοχικά σε στρώματα την ντομάτα, το τυρί και τα χόρτα. Με τη βοήθεια ενός στρογγυλού καλουπιού σχηματίστε κύλινδρο. Το καλούπι είναι ένα ποτήρι με ίσια τοιχώματα χωρίς πάτο. Τηγανίστε τη γαρίδα στο τηγάνι για λίγα λεπτά. Τοποθετήστε τους κυλίνδρους της σαλάτας στο πιάτο. Διακοσμήστε με μείγμα φύλλων σαλάτας και γαρίδα. Περιχύστε με γλυκιά σάλτσα σόγιας.
Υλικά: Τυρί μοτσαρέλα, Ντομάτα, Ρόκα, Βασιλική γαρίδα
Φωτογραφίες
Αυτή και όλες οι άλλες συνταγές διατίθενται δωρεάν στο πρόγραμμα «Συνταγές» – για μαγείρεμα, εκτύπωση και εμπλουτισμό με τις δικές σας συνταγές.
Λήψη για WindowsΓια Mac (App Store)Για iPhone και iPad (App Store)Για Android (Google Play)
Λήψη για WindowsΓια Mac (App Store)Για iPhone και iPad (App Store)Για Android (Google Play)