« সব রেসিপিতে ফিরে যান · প্রোগ্রামের বিবরণ ও ডাউনলোড
সাওয়ার ক্রিম সসে মুরগির পাস্তা
প্রধান খাবার · রাতের খাবার · কড়াই · সহজ
| বিভাগ | প্রধান খাবার |
|---|---|
| ধরন | রাতের খাবার |
| রান্নার পদ্ধতি | কড়াই |
| কাঠিন্য | সহজ |
| রান্নার সময় | 45 মি. |
| লেখক | PolyakMZFC শহর: Улан-Удэ |
| প্রকাশের তারিখ | 17.10.2026 |
| রেসিপি নম্বর | BN-4202 |
উপকরণ
| 250 g | পাস্তা |
| 1 টি | পেঁয়াজ |
| 500 g | মুরগির ফিলে |
| 180 g | টক ক্রিম 20% |
| 1 চা চামচ | লবণ |
| 2 চা চামচ | প্যাপ্রিকা |
প্রস্তুত প্রণালী
1
মুরগির ফিলে 500 গ্রাম ছোট টুকরো করে কাটুন এবং একটি ছোট পেঁয়াজ চার ভাগ করে কাটুন
উপকরণ: মুরগির ফিলে, পেঁয়াজ
2
বড় আঁচে মুরগি 5 মিনিট ভাজুন, এই সময় উল্টাবেন না, তারপর অন্য পাশে 2 মিনিট ভাজুন
উপকরণ: মুরগির ফিলে
3
এরপর 2 চা চামচ প্যাপ্রিকা ও 1 চা চামচ লবণ যোগ করুন এবং নাড়তে নাড়তে আরও 2-3 মিনিট ভাজুন
উপকরণ: লবণ, প্যাপ্রিকা
4
পানি ফোটান, ফুটে উঠলে 1 চা চামচ লবণ ও 250-300 গ্রাম পাস্তা দিন, প্যাকেটে যেমন লেখা আছে সেই সময় পর্যন্ত রাঁধুন
উপকরণ: লবণ
5
মাঝারি আঁচে করে পেঁয়াজ দিন এবং আরও 8-10 মিনিট ভাজুন
উপকরণ: পেঁয়াজ
6
চুলা 1 নম্বর আঁচে রাখুন, 180 গ্রাম টক ক্রিম 20% যোগ করুন, মিশিয়ে আরও 8 মিনিট আস্তে আঁচে রাখুন, মাঝে মাঝে নাড়ুন
উপকরণ: টক ক্রিম 20%
7
সেদ্ধ পাস্তা ছাঁকনিতে ঢালুন, সব পানি ঝরিয়ে নিন, তারপর বরফ-ঠান্ডা পানি ঢেলে ঝরতে দিন এবং লেগে না যাওয়ার জন্য ঝাঁকান
উপকরণ: পাস্তা
8
শেষে প্রথমে থালায় পাস্তা রাখুন, তারপর মুরগি দিন, এবং এভাবেই তৈরি হলো :)
উপকরণ: মুরগির ফিলে, লবণ, টক ক্রিম 20%, পাস্তা, পেঁয়াজ, প্যাপ্রিকা
ছবি
এই রেসিপি এবং অন্য সব রেসিপি “রেসিপি” প্রোগ্রামে বিনামূল্যে পাওয়া যায় – রান্না করতে, প্রিন্ট করতে এবং নিজের রেসিপি যোগ করে বাড়াতে।
Windows-এর জন্য ডাউনলোড করুনMac-এর জন্য (App Store)iPhone ও iPad-এর জন্য (App Store)Android-এর জন্য (Google Play)
Windows-এর জন্য ডাউনলোড করুনMac-এর জন্য (App Store)iPhone ও iPad-এর জন্য (App Store)Android-এর জন্য (Google Play)