« العودة إلى جميع الوصفات · وصف البرنامج والتنزيل

معكرونة بالدجاج في صلصة القشدة الحامضة

أطباق رئيسية · عشاء · مقلاة · سهل

معكرونة بالدجاج في صلصة القشدة الحامضة
الفئةأطباق رئيسية
النوععشاء
طريقة التحضيرمقلاة
درجة الصعوبةسهل
مدة الطهي45 د
المؤلفPolyakMZFC من Улан-Удэ
تاريخ النشر17.10.2026
رقم الوصفةAR-4155

المكونات

250 غمعكرونة (حبوب)
1 قطعةبصل (خضروات)
500 غفيليه دجاج (دواجن)
180 غقشدة حامضة 20% (صلصات)
1 ملعقة صغيرةملح (توابل)
2 ملعقة صغيرةبابريكا (توابل)

خطوات التحضير

1
الخطوة 1
نقطع الدجاج إلى مكعبات بوزن 500 غرام، والبصلة الصغيرة إلى أرباع
المكونات: فيليه دجاج, بصل
2
الخطوة 2
نقلي الدجاج على نار قوية لمدة 5 دقائق دون تقليب، ثم 2 دقيقة من الجانب الآخر
المكونات: فيليه دجاج
3
الخطوة 3
ثم نضيف 2 ملعقة صغيرة بابريكا و1 ملعقة صغيرة ملح ونقلي 2-3 دقائق مع التحريك
المكونات: ملح, بابريكا
4
الخطوة 4
نغلي الماء، وعندما يغلي نضيف 1 ملعقة صغيرة ملح و250-300 غرام معكرونة، ونطبخها حسب المدة المكتوبة على العبوة
المكونات: ملح
5
الخطوة 5
نضع النار على متوسطة، ونضيف البصل ونقليه 8-10 دقائق أخرى
المكونات: بصل
6
الخطوة 6
نخفض النار على الرقم 1، ونضيف 180 غرام قشدة حامضة 20%، نحرك ونتركها تهدأ 8 دقائق مع التحريك من حين لآخر
المكونات: قشدة حامضة 20%
7
الخطوة 7
نضع المعكرونة المسلوقة في المصفاة ونصفي كل الماء، ثم نسكب عليها ماءً مثلجاً، ونتركها تتصفى ونهزها لكي لا تلتصق
المكونات: معكرونة
8
الخطوة 8
في النهاية نضع المعكرونة أولاً على الطبق، ثم الدجاج، وهذه هي النتيجة :)
المكونات: فيليه دجاج, ملح, قشدة حامضة 20%, معكرونة, بصل, بابريكا

الصور

هذه الوصفة وجميع الوصفات الأخرى متاحة مجانًا في برنامج «الوصفات» – للطهي والطباعة وإضافة وصفاتك الخاصة.
تنزيل لنظام Windowsلأجهزة Mac (App Store)لأجهزة iPhone و iPad (App Store)لنظام Android (Google Play)

« العودة إلى جميع الوصفات