« العودة إلى جميع الوصفات · وصف البرنامج والتنزيل
سلطة الباذنجان مع السلمون
| مدة الطهي | 20 د |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 315 |
| المؤلف | Андрей من Южно-Сахалинск |
| تاريخ النشر | 17.10.2026 |
| رقم الوصفة | AR-3535 |
المكونات
| 100 غ | فطر الشامبينيون |
| 0,25 كوب | زيت الزيتون |
| 1 قطعة | باذنجان |
| 1 قطعة | كوسة |
| 2 قطعة | فلفل أحمر حلو |
| 1 قطعة | بصل |
| 5 ورقة | خس |
| 0,25 باقة | أعشاب (بقدونس، شبت) |
| 300 غ | فيلية سمك السلمون |
| 1 ملعقة كبيرة | عصير الليمون |
خطوات التحضير
1
قطّعي الكوسة إلى دوائر. قطّعي الباذنجان إلى شرائح طويلة. قطّعي الفلفل الحلو إلى شرائح طويلة
المكونات: باذنجان, كوسة, فلفل أحمر حلو
2
قطّعي البصل إلى حلقات نصفية رفيعة. قطّعي فطر الشامبينيون إلى أربعة أجزاء. مزّقي أوراق الخس باليد
المكونات: فطر الشامبينيون, بصل, خس
3
قلّي الباذنجان والكوسة في زيت نباتي.
المكونات: باذنجان, كوسة
4
قلّي البصل مع فطر الشامبينيون في زيت نباتي.
المكونات: فطر الشامبينيون, بصل
5
قطّعي فيلية السلمون إلى شرائح رفيعة، وقلّيها في زيت نباتي.
اخلطي جميع المكونات معًا.
المكونات: فيلية سمك السلمون
6
اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون جيدًا. أضيفي الملح والفلفل. تبلي السلطة.
المكونات: عصير الليمون, زيت الزيتون
الصور
هذه الوصفة وجميع الوصفات الأخرى متاحة مجانًا في برنامج «الوصفات» – للطهي والطباعة وإضافة وصفاتك الخاصة.
تنزيل لنظام Windowsلأجهزة Mac (App Store)لأجهزة iPhone و iPad (App Store)لنظام Android (Google Play)
تنزيل لنظام Windowsلأجهزة Mac (App Store)لأجهزة iPhone و iPad (App Store)لنظام Android (Google Play)