« सर्व पाककृतींकडे परत · प्रोग्रामचे वर्णन आणि डाउनलोड
चीज फ्लॅटब्रेड
पिठाचे पदार्थ · नाश्ता · तवा · सोपे
| श्रेणी | पिठाचे पदार्थ |
|---|---|
| प्रकार | नाश्ता |
| बनवण्याची पद्धत | तवा |
| काठिण्य पातळी | सोपे |
| टॅग | ProSTO स्वयंपाकघर |
| लेखक | Артур रा. Каспийск |
| प्रकाशन दिनांक | 17.10.2026 |
| पाककृती क्रमांक | MR-4617 |
एका भांड्यात केफिर, चिमूटभर मीठ, साखर आणि सोडा मिसळा. मैदा (230 g) घालून एकसारखे पीठ मळा. पीठ पिशवीत ठेवून बाजूला ठेवा, जेणेकरून ग्लूटेन फुगेल.
चीज मोठ्या खिसणीवर किसा, शेपू आणि पार्सले बारीक चिरा. चीज हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये मिसळा.
टेबलावर पीठ भुरभुरा (30 g), पीठ लांब वळवून 6 समान भागांमध्ये कापा.
प्रत्येक पिठाचा गोळा पातळ पोळीप्रमाणे लाटा, मध्यभागी सारण ठेवा. कडा बंद करा, मध्यभागी छोटे छिद्र ठेवा आणि नंतर लाटण्याने फ्लॅटब्रेडप्रमाणे लाटा.
कोरड्या गरम तव्यावर छिद्र खाली ठेवून फ्लॅटब्रेड टाका आणि सोनेरी रंग येईपर्यंत भाजा. नंतर उलटा आणि आवश्यक असल्यास चाकूने टोचा, जेणेकरून तो फुगणार नाही.
अशाच प्रकारे आणखी 5 फ्लॅटब्रेड भाजा आणि प्रत्येकाला लोणी (5 g) लावा.
साहित्य
| 150 ml | केफिर 2,5% |
| 30 g | लोणी |
| 260 g | मैदा |
| 15 g | पार्सले |
| 1 tsp | साखर |
| 0,33 tsp | सोडा |
| 200 g | रशियन चीज |
| 15 g | शेपू |
कृती
1
एका भांड्यात केफिर, चिमूटभर मीठ, साखर आणि सोडा मिसळा. मैदा (230 g) घालून एकसारखे पीठ मळा. पीठ पिशवीत ठेवून बाजूला ठेवा, जेणेकरून ग्लूटेन फुगेल.
चीज मोठ्या खिसणीवर किसा, शेपू आणि पार्सले बारीक चिरा. चीज हिरव्या पालेभाज्यांमध्ये मिसळा.
साहित्य: केफिर 2,5%, साखर, सोडा, मैदा, रशियन चीज, पार्सले, शेपू
2
टेबलावर मैदा भुरभुरा (30 g), पीठ लांब वळवून 6 समान भागांमध्ये कापा.
प्रत्येक पिठाचा गोळा पातळ पोळीप्रमाणे लाटा, मध्यभागी सारण ठेवा. कडा बंद करा, मध्यभागी छोटे छिद्र ठेवा आणि नंतर लाटण्याने फ्लॅटब्रेडप्रमाणे लाटा.
साहित्य: मैदा
3
कोरड्या गरम तव्यावर छिद्र खाली ठेवून फ्लॅटब्रेड टाका आणि सोनेरी रंग येईपर्यंत भाजा. नंतर उलटा आणि आवश्यक असल्यास चाकूने टोचा, जेणेकरून तो फुगणार नाही.
अशाच प्रकारे आणखी 5 फ्लॅटब्रेड भाजा आणि प्रत्येकाला लोणी (5 g) लावा.
साहित्य: लोणी
फोटो
ही आणि इतर सर्व पाककृती “पाककृती” प्रोग्राममध्ये विनामूल्य उपलब्ध आहेत – स्वयंपाक करण्यासाठी, छापण्यासाठी आणि तुमच्या स्वतःच्या पाककृतींनी वाढवण्यासाठी.
Windows साठी डाउनलोड कराMac साठी (App Store)iPhone आणि iPad साठी (App Store)Android साठी (Google Play)
Windows साठी डाउनलोड कराMac साठी (App Store)iPhone आणि iPad साठी (App Store)Android साठी (Google Play)