« Aftur í allar uppskriftir · Lýsing forrits og niðurhal
Aspas með nautastrimlum
Aðalréttir · Hádegismatur · Pönnu · auðvelt
| Flokkur | Aðalréttir |
|---|---|
| Tegund | Hádegismatur |
| Matreiðsluaðferð | Pönnu |
| Erfiðleikastig | auðvelt |
| Eldunartími | 25 mín. |
| Hitaeiningar | 563000 |
| Höfundur | Jacob_Ordos frá Balingen |
| Birt | 17.10.2026 |
| Númer uppskriftar | IS-4400 |
Sem meðlæti hentar basmati- eða jasmínhrísgrjón
Hráefni
| 800 g | rumpsteik |
| 500 g | grænn aspas |
| 1 knippi | vorlaukur |
| 200 g | kirsuberjatómatar |
| 4 msk. | limesafi |
| 1 klípa | salt |
| 1 klípa | pipar |
| 100 ml | sojasósa |
| 1 klípa | púðursykur |
| 4 klípa | ferskt kóríander |
| 4 klípa | steiktur laukur |
| 100 g | jarðhnetur |
| 2 stk. | lime |
| 2 msk. | sólblómaolía |
| 200 ml | vatn |
Aðferð
1
1. Skerið aspasinn í bita, vorlaukinn í hringi. Þvoið tómatana. Skerið kjötið í strimla. Hitið olíuna. Steikið kjötið í henni í um tvær mínútur. Kryddið með salti og pipar. Takið af pönnunni.
Hráefni: grænn aspas, vorlaukur, rumpsteik, sólblómaolía, salt, pipar
2
2. Steikið aspasinn í olíunni í 2 - 3 mínútur. Bætið við hnetum, tómötum og lauk og steikið áfram. Hellið sojasósu, 200 ml af vatni og limesafa út á. Kryddið með sykri, látið malla í 2 - 3 mínútur. Blandið strimlunum saman við og hitið. Skreytið.
Hráefni: grænn aspas, vorlaukur, kirsuberjatómatar, rumpsteik, jarðhnetur, sojasósa, limesafi, púðursykur, steiktur laukur, ferskt kóríander, lime, vatn
Myndir
Þessi og allar aðrar uppskriftir eru fáanlegar án endurgjalds í forritinu „Uppskriftir“ – til að elda, prenta og bæta við eigin uppskriftum.
Sækja fyrir WindowsFyrir Mac (App Store)Fyrir iPhone og iPad (App Store)Fyrir Android (Google Play)
Sækja fyrir WindowsFyrir Mac (App Store)Fyrir iPhone og iPad (App Store)Fyrir Android (Google Play)