« Aftur í allar uppskriftir · Lýsing forrits og niðurhal
Babbaiola-krem
Eftirréttir · Morgunverður · Ofn · Miðlungs
| Flokkur | Eftirréttir |
|---|---|
| Tegund | Morgunverður |
| Matreiðsluaðferð | Ofn |
| Erfiðleikastig | Miðlungs |
| Höfundur | Rita frá Salerno |
| Birt | 17.10.2026 |
| Númer uppskriftar | IS-2753 |
Búið til krem úr mjólk, rjóma, 900 g af sykri, eggjarauðum, maíssterkju og sítrónu. Sítrónusafanum er bætt út í jafninginn úr eggjarauðum, sykri og sterkju. Þegar fyrstu loftbólurnar koma upp er potturinn tekinn af hitanum, smjörinu bætt út í og maukað með töfrasprota. Þegar kremið hefur kólnað er sigtuðum ricotta-osti og 240 g af sykri bætt út í og maukað.
Hráefni
| 300 g | Eggjarauður |
| 120 g | Smjör |
| 300 g | Rjómi |
| 1 kg | Ricotta-ostur |
| 900 g | Sykur |
| 240 g | Sykur |
| 180 g | Maíssterkja |
| 2100 g | Mjólk |
| 200 g | Sítrónusafi |
Þessi og allar aðrar uppskriftir eru fáanlegar án endurgjalds í forritinu „Uppskriftir“ – til að elda, prenta og bæta við eigin uppskriftum.
Sækja fyrir WindowsFyrir Mac (App Store)Fyrir iPhone og iPad (App Store)Fyrir Android (Google Play)
Sækja fyrir WindowsFyrir Mac (App Store)Fyrir iPhone og iPad (App Store)Fyrir Android (Google Play)