« Vissza az összes recepthez · Programleírás és letöltés
Spárga marhasteak csíkokkal
Főétel · Ebéd · Serpenyő · könnyű
| Kategória | Főétel |
|---|---|
| Fogás típusa | Ebéd |
| Elkészítési mód | Serpenyő |
| Nehézség | könnyű |
| Főzési idő | 25 perc |
| Kalória | 563000 |
| Szerző | Jacob_Ordos városa: Balingen |
| Közzétéve | 17.10.2026 |
| Receptszám | HU-4378 |
Köretnek basmati- vagy jázmin rizs illik
Hozzávalók
| 800 g | rumpsteak |
| 500 g | zöld spárga |
| 1 csokor | újhagyma |
| 200 g | cseresznyeparadicsom |
| 4 ek | lime leve |
| 1 csipet | só |
| 1 csipet | bors |
| 100 ml | szójaszósz |
| 1 csipet | barna cukor |
| 4 csipet | friss koriander |
| 4 csipet | pirított hagyma |
| 100 g | földimogyoró |
| 2 db | lime |
| 2 ek | napraforgóolaj |
| 200 ml | víz |
Elkészítés
1
1. Spárgát kis darabokra vágni, újhagymát karikára szelni. Paradicsomot megmosni. A húst csíkokra vágni. Olajat felhevíteni. A húst benne kb. két percig sütni. Sóval és borssal ízesíteni. Kivenni.
Hozzávalók: zöld spárga, újhagyma, rumpsteak, napraforgóolaj, só, bors
2
2. A spárgát a sütőolajban 2 - 3 percig sütni. Diót, paradicsomot és hagymát hozzáadni és együtt sütni. Szójaszósszal, 200 ml vízzel és lime leve való felöntéssel felengedni. Barna cukorral ízesíteni, 2 - 3 percig pároltatni. A steakcsíkokat beleforgatni és átmelegíteni. Díszíteni.
Hozzávalók: zöld spárga, újhagyma, cseresznyeparadicsom, rumpsteak, földimogyoró, szójaszósz, lime leve, barna cukor, pirított hagyma, friss koriander, lime, víz
Fotók
Ez és az összes többi recept ingyenesen elérhető a „Receptek” programban – főzéshez, nyomtatáshoz és saját receptekkel való bővítéshez.
Letöltés WindowsraMacre (App Store)iPhone és iPad készülékekre (App Store)Android készülékekre (Google Play)
Letöltés WindowsraMacre (App Store)iPhone és iPad készülékekre (App Store)Android készülékekre (Google Play)