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Tripitas
Tacos · Desayuno, almuerzo, cena · Olla · fácil
| Categoría | Tacos |
|---|---|
| Tipo de receta | Desayuno, almuerzo, cena |
| Modo de preparación | Olla |
| Dificultad | fácil |
| Tiempo de cocción | 2 Horas min |
| Autor | Bernardo Laija de Cuauhtemoc Chihuahua |
| Publicada el | 17.10.2026 |
| Número de la receta | ES-2126 |
Agregar agua a una olla normal y en ella colocar las tripas previamente lavadas a conciencia, junto a las cebollas cortadas a la mitad, los dientes de ajo, las hojas de laurel, la pimienta y unas 3 cucharadas de aceite y sal al gusto, para que las tripas absorban todos los sabores.
deje cocinar a fuego lento por un par de horas
si lo hace en olla de presion le tomara solo 30 Minutos a fuego muy lento.
Nota del autor
Preparacion de Tripitas para Burritos o Tacos
Ingredientes
| 3 kg | Tripa de Res |
| 10 Pza | Diente de Ajo |
| 20 Hojas | Laurel |
| 3 cucharada | Aceite Vegetal AVE |
| 3 cda | Sal |
| 10 Pza | Pimienta Bola |
| 3 l | Agua |
| 2 Pza | Cebolla blanca |
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