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PATE DE CABRALES - Thermomix
Tapas · Acompañamiento · Robot de cocina · fácil
| Categoría | Tapas |
|---|---|
| Tipo de receta | Acompañamiento |
| Modo de preparación | Robot de cocina |
| Dificultad | fácil |
| Autor | PietroLui de LOGROÑO |
| Publicada el | 17.10.2026 |
| Número de la receta | ES-1773 |
Con Thermomis Tm31
1) Picar las nueces en el vaso 3" V/5
Sacar y Reservar.
2) Añadr la Sidra y sin cubilete para que se evapore, 4' a 100º y V/1
3) Añadir el Queso, programar 3' a 100º y V/1
4) Añadir la Nata y la Pimienta y programar 5' a 120º o Temperatura Varoma y V/2
5) Añadir las nueces y programas 10", con Giro Inverso y V/2
Sacar del varo y rellenar dos tarros de cristal medianos, dejar atemperar, taparlos y dejarlos en el Frigorífoco varias horas.
Ingredientes
| 75 ml | Sidra |
| 150 gramos | Queso de Cabrales |
| 1 1/2 Cucharada | Pimienta Negra Molida |
| 50 g | Nuez |
| 250 g | Nata Espesa |
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