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salsa Nam Yin
Salsas · Acompañamiento · Sartén · fácil
| Categoría | Salsas |
|---|---|
| Tipo de receta | Acompañamiento |
| Modo de preparación | Sartén |
| Dificultad | fácil |
| Tiempo de cocción | 30 min |
| Autor | nasaye de alcala de henares |
| Publicada el | 17.10.2026 |
| Número de la receta | ES-1744 |
Ingrediente:
250 ml. Vinagre de arroz
125 gr. Azucar blanco
2 Chiles rojos frescos grandes
1 pizca de sal
Lavar los chiles, despepitar y desvenar, trocear finamente.
En una trituradora poner los chles y un par de cucharadas de vinagre y triturar,
cocina a fuego lento unos 20 o 30 minutos, hasta que sea sirope,
Guardar en un tarro de cristal esteril.
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