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Alfajores de Maicena
Dulces · Merienda · Horno · fácil
| Categoría | Dulces |
|---|---|
| Tipo de receta | Merienda |
| Modo de preparación | Horno |
| Dificultad | fácil |
| Tiempo de cocción | 120 min |
| Autor | Paola de Montevideo |
| Publicada el | 17.10.2026 |
| Número de la receta | ES-1570 |
Trabajar la manteca con el azúcar, incorporarle los huevos, batir, agregarle los elementos secos sin trabajar demasiado, llevar la masa a la heladera hasta que enfríe.
Estirar la masa a un espesor de 0.5cm cortar con molde adecuado, estibar en lata enharinada y cocinar en horno moderado por 7 minutos, dejar enfriar las tapitas y terminarlas con dulce de leche y coco o baño de chocolate.
Ingredientes
| 2 unidades | Huevos |
| 350 g | Maicena |
| 2 cdta | Vainilla |
| 200 g | Azucar |
| 150 g | Harina |
| 10 g | Polvo de hornear |
| 225 g | Manteca |
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