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Albóndigas en salsa
Platos principales · Almuerzo · Cacerola · medio
| Categoría | Platos principales |
|---|---|
| Tipo de receta | Almuerzo |
| Modo de preparación | Cacerola |
| Dificultad | medio |
| Palabras clave | Albondigas Carne |
| Autor | temia.de de Munich |
| Publicada el | 26.08.2017 |
| Número de la receta | ES-1149 |
ELABORACION:
Para hacer las albóndigas, pica finamente el ajo y ponlo en un bol.
Ingredientes
| 4 cda | Aceite de oliva |
| 3 vaso | Agua |
| 3 pzs | Ajo |
| 400 g | Carne de cerdo |
| 400 g | Carne de ternera |
| 1 pzs | Cebolla |
| 150 g | Harina |
| 1 pzs | Huevo |
| 100 ml | Leche |
| 50 g | Pan |
| 1 cda | Perejil |
| 1 cdta | Pimienta |
| 1 pzs | Pimiento verde |
| 1 pzs | Puerro |
| 1 cdta | Sal |
| 1 pzs | Tomate |
| 1 vaso | Vino tinto |
| 1 pzs | Zanahoria |
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