Recetas de cocina
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Recetas de cocina
Macarrones con pollo en salsa de crema agria
| Categoría: | Platos principales |  |
|---|---|---|
| Propósito: | Cena | |
| Tipo de preparación: | Sartén | |
| Dificultad: | Fácil | |
| Tags: | ||
| Tiempo de cocción: | 45 | |
| Calorías: | ||
| Descripción: | ||
| Ingredientes: | Macarrones (Cereales) - 250 g Cebolla (Verduras) - 1 uds Filete de pollo (Aves) - 500 g Crema agria 20% (Salsas) - 180 g Sal (Especias) - 1 cdta. Pimentón (Especias) - 2 cdta. |
Los pasos de la receta
| Descripción: Cortar 500 gramos de pollo en cubos y una cebolla pequeña en cuartos Ingredientes: Filete de pollo Cebolla |  |
| Descripción: Freír el pollo 5 minutos a fuego alto sin darle la vuelta, luego 2 minutos por el otro lado Ingredientes: Filete de pollo |  |
| Descripción: Después añadir 2 cdtas. de pimentón y 1 cdta. de sal y freír 2-3 minutos más, removiendo Ingredientes: Sal Pimentón |  |
| Descripción: Hervir agua, cuando hierva añadir 1 cdta. de sal y 250 -300 gramos de macarrones, cocer según indique el paquete Ingredientes: Sal |  |
| Descripción: Poner el fuego a medio, añadir la cebolla y freír 8-10 minutos más Ingredientes: Cebolla |  |
| Descripción: Poner el quemador en el nivel 1, añadir 180 gramos de crema agria 20%, mezclar y cocer a fuego lento 8 minutos más, removiendo de vez en cuando Ingredientes: Crema agria 20% |  |
| Descripción: Poner los macarrones cocidos en un escurridor, escurrir toda el agua, luego enjuagar con agua con hielo, dejar escurrir y sacudir para que no se peguen Ingredientes: Macarrones |  |
| Descripción: Por último, poner primero los macarrones en el plato, luego el pollo encima, y este es el resultado :) Ingredientes: Filete de pollo Sal Crema agria 20% Macarrones Cebolla Pimentón |  |