Recetas de cocina
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Recetas de cocina
Ensalada de berenjena con salmón
| Categoría: |  | |
|---|---|---|
| Propósito: | ||
| Tipo de preparación: | ||
| Dificultad: | ||
| Tags: | ||
| Tiempo de cocción: | 20 | |
| Calorías: | 315 | |
| Descripción: | ||
| Ingredientes: | Champiñones (Setas) - 100 g Aceite de oliva (Aceites) - 0,25 taza Berenjena (Verduras) - 1 uds Calabacín (Verduras) - 1 uds Pimiento rojo (Verduras) - 2 uds Cebolla (Verduras) - 1 uds Lechuga (Verduras) - 5 hoja Hierbas (perejil, eneldo) (Verduras) - 0,25 manojo Filete de salmón (Pescado) - 300 g Zumo de limón (Salsas) - 1 cda |
Los pasos de la receta
| Descripción: Corte el calabacín en rodajas. Corte la berenjena en tiras. Corte el pimiento dulce en tiras Ingredientes: Berenjena Calabacín Pimiento rojo |  |
| Descripción: Corte la cebolla en medias lunas finas. Corte los champiñones en cuatro partes. Rompa las hojas de lechuga con las manos Ingredientes: Champiñones Cebolla Lechuga |  |
| Descripción: Fría la berenjena y el calabacín en aceite vegetal. Ingredientes: Berenjena Calabacín |  |
| Descripción: Fría la cebolla junto con los champiñones en aceite vegetal. Ingredientes: Champiñones Cebolla |  |
| Descripción: Corte el salmón en lonchas finas y fríalo en aceite vegetal. Mezcle todos los ingredientes. Ingredientes: Filete de salmón |  |
| Descripción: Mezcle bien el aceite de oliva y el zumo de limón. Añada sal y pimienta. Aliñe la ensalada. Ingredientes: Zumo de limón Aceite de oliva |  |