Recetas de cocina
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Recetas de cocina
Huevos - Tocino - Aguacate - Espinacas - Queso
| Categoría: | Platos principales |  |
|---|---|---|
| Propósito: | Desayuno | |
| Tipo de preparación: | ||
| Dificultad: | fácil | |
| Tags: | huevos, tocino, aguacate, espinacas, queso | |
| Tiempo de cocción: | ||
| Calorías: | ||
| Descripción: | PREPARACIÓN Cocinar el tocino: En una sartén caliente, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Retira y deja escurrir sobre papel absorbente. Freír los huevos: En la misma sartén (puedes dejar un poco de la grasa del tocino o añadir mantequilla/aceite de coco), fríe los huevos al gusto. Agrega sal y pimienta. Preparar el aguacate: Parte el aguacate por la mitad, quita el hueso y saca la pulpa con una cuchara. Puedes cortarlo en láminas o machacarlo con un poco de sal y limón. Montar el plato: Sirve los huevos junto con el tocino y el aguacate. Si lo deseas, añade espinacas salteadas o un poco de queso parmesano rallado encima de los huevos. | |
| Ingredientes: | Aceite de coco (Condimentos) - 1 cda Aguacate (Legumbres) - 1 mitad Espinacas (Legumbres) - 100 g Huevos (Productos lácteos) - 2 uds Pimienta (Condimentos) - 1 g Queso parmesano (Productos lácteos) - 20 g Sal (Condimentos) - 1 g Tocino (Carne) - 2 tiras |