Recetas de cocina
El programa es completamente gratuito – para Windows, Mac, iPhone y iPad.
Windows
Mac, iPhone, iPad
Recetas de cocina
ALBONDIGAS EN SALSA DE CHIPOTLE
| Categoría: | Platos principales |  |
|---|---|---|
| Propósito: | Almuerzo | |
| Tipo de preparación: | Sartén | |
| Dificultad: | fácil | |
| Tags: | ||
| Tiempo de cocción: | 20 | |
| Calorías: | ||
| Descripción: | EN UN RECIMIENTE PONES LA CARNE MOLIDA DE RES JUNTO CON 1 HUEVO, UN POCO DE SAL Y UNA CUCHARADA DE PAN MOLIDO.INCORPORAS TODOS LOS INGREDIENTES. COMIENZAS A HACER BOLITAS DE CARNE DEL TAMAÑO DE TU PREFERENCIA, YO LAS PREPARO PEQUEMAS COMO DE UNOS 3 O 4 CMS. Y EN UNA SARTE CON ACEITE VAS PONIENDO LAS BOLITAS DE CARNE Y LAS VAS FRIENDO POR TODOS SUS LADOS. EN LO QUE LOS BOLITAS SE VAN COCIENDO. EN LA LICUADORA INCORPORAS LOS JITOMATES, UNA LATA CHICA DE CHILES CHIPOTLES, 1 SOBRE DE CONSOME DE TOMATE, UN POCO DE SAL Y AGUA, LO MUELES Y CUANDO ESTE BIEN MOLIDO LO VAS A COLAR. PUEDES COLAR DIRECTAMENTE AL SARTEN CON LAS ALBONDIGAS O POR SEPARADO. DEPENDERÁ SI TUS BOLITAS DE CARNE YA ESTAN DORADAS. SE INCORPORA LA SALSA EN EL SARTEN CON LAS ALBONDIGAS Y SE TAPA A FUEGO MEDIO POR APROXIMADAMENTE 10 MIN. YO LAS ACOMPAÑO CON ARROZ BLANCO AL CUAL LE INCORPORO ZANAHORA Y CHICHARO. BUEN PROVECHO¡ | |
| Ingredientes: | Carne de vaca (Carne) - 500 g CHILE CHIPOTLE (Condimentos) - 1 Lata Sal (Condimentos) - 1 al gusto JITOMATE (VERDURA) - 4 Huevos (Varios) - 1 pzs |