Recetas de cocina
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Recetas de cocina
Tripitas
| Categoría: | Tacos |  |
|---|---|---|
| Propósito: | Desayuno, almuerzo, cena | |
| Tipo de preparación: | Olla | |
| Dificultad: | fácil | |
| Tags: | ||
| Tiempo de cocción: | 2 Horas | |
| Calorías: | ||
| Descripción: | Agregar agua a una olla normal y en ella colocar las tripas previamente lavadas a conciencia, junto a las cebollas cortadas a la mitad, los dientes de ajo, las hojas de laurel, la pimienta y unas 3 cucharadas de aceite y sal al gusto, para que las tripas absorban todos los sabores. deje cocinar a fuego lento por un par de horas si lo hace en olla de presion le tomara solo 30 Minutos a fuego muy lento. | |
| Ingredientes: | Tripa de Res (Carne) - 3 kg Diente de Ajo (Condimentos) - 10 Pza Laurel (Condimentos) - 20 Hojas Aceite Vegetal AVE (Condimentos) - 3 cucharada Sal (Condimentos) - 3 cda Pimienta Bola (Condimentos) - 10 Pza Agua (Líquidos) - 3 l Cebolla blanca (Verduras) - 2 Pza |