Recetas de cocina
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Recetas de cocina
Crema pastelera
| Categoría: | Postres |  |
|---|---|---|
| Propósito: | Desayuno, almuerzo, cena | |
| Tipo de preparación: | Olla | |
| Dificultad: | fácil | |
| Tags: | ||
| Tiempo de cocción: | 40 | |
| Calorías: | ||
| Descripción: | CREMA PASTELERA: 3/4 l de leche 300gr de azucar la cascara de 1/2 limon 2 adas de maicena 2 huevos un trozo de canela en rama. MODO DE HACERLO: pon la leche en un cazo ,la casacara del limon y la canela dejar calentar hasta que hierva,retirar y dejar que se temple. Bate los huevos y añade el azucar y mezclar todo ,incorporar la maicena disuelta en leche fria y agregar a la leche caliente ,poner todo junto al fuego bajo y seguir batiendo con las varrillas hasta que coja consistencia de natilla y dejar enfriar. | |
| Ingredientes: |