Recetas de cocina
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Recetas de cocina
Flan de esparragos
| Categoría: | Entradas |  |
|---|---|---|
| Propósito: | Almuerzo | |
| Tipo de preparación: | Horno | |
| Dificultad: | medio | |
| Tags: | ||
| Tiempo de cocción: | 40 | |
| Calorías: | ||
| Descripción: | FLAN DE ESPARRAGOS: 350gr de esparragos 1 diente de ajo 200gr de nata cocinar 4 huevos agua nuez moscada 1ita de sal pimienta blanca MODO DE HACERLO: cocer los esparragos o abrir el bote. En unbol ponemos los huevos junto con la nata hasta conseguir una textura uniforme. cortamos los esparragos y reservamos las puntas y con los tallos los añadimos a la crema salpimentamos y añadimos la nuez y batimos hasta que quede uniforme. una vez echa lo añadimos a una flanera y lo ponemos al baño maria a 180grados durante 40 minutos y lo servimos con las puntas reservadas. | |
| Ingredientes: |