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Recetas de cocina
Salsa para marisco crudo
| Categoría: | Salsas |  |
|---|---|---|
| Propósito: | Salsa | |
| Tipo de preparación: | Thermomix | |
| Dificultad: | fácil | |
| Tags: | BASICA | |
| Tiempo de cocción: | ||
| Calorías: | ||
| Descripción: | Montar una mahonesa con aceite de oliva suaves, las llemas el ajo y el jugo de medio limon. Añadir el resto de ingredientes y triturar. | |
| Ingredientes: | Yemas Crudas (Varios) - 2 pzs Yemas Crudas (Varios) - 2 pzs Tomate Frito (Salsas) - 1 cda Pepinillos en Vinagre (Legumbres) - 4 pzs Mostaza Dijon (Salsas) - 1 cdta Limon (Frutos) - 1 pzs Azafran (Condimentos) - 1 pizca Anchoas (Pescado) - 12 pzs Alcaparras (Legumbres) - 12 pzs Ajo (Verduras) - 1 pzs Aceite Suave de Oliva (Liquidos) - 200 ml |