« Yn ôl i bob rysáit · Disgrifiad o’r rhaglen a lawrlwytho

Salad cig eidion

Saladau · Canolig

Salad cig eidion
CategoriSaladau
AnhawsterCanolig
Amser coginio30 mun
Calorïau323
AwdurАндрей o Южно-Сахалинск
Cyhoeddwyd ar17.10.2026
Rhif y rysáitCY-3888

Nodyn yr awdur

Gellir ffrio'r hadau sesame sydd eu hangen ar gyfer y salad mewn olew llysiau cyffredin a defnyddio'r olew hwnnw fel olew sesame.

Cynhwysion

2 tspOlew sesame (Olewau)
2 tbspOlew llysiau (Olewau)
500 gCig eidion wedi'i ferwi (Cig)
300 gCiwcymbr (Llysiau)
150 gPupur melyn Bwlgaria (Llysiau)
2 ewinGarlleg (Llysiau)
0,5 criwPerlysiau (persli, dil) (Llysiau)
1 tbspHadau sesame (Sbeisys a sesnin)
1 tspCoriander (Sbeisys a sesnin)
100 mlSaws soi (Sawsiau)

Dull

1
Cam 1
Berwch y cig eidion, gan ei roi mewn dŵr berw. Tynnwch ef allan pan fydd wedi coginio a'i dorri'n ddarnau mawr. Marinadwch ef mewn saws soi am o leiaf hanner awr. Golchwch y ciwcymbrau a'r pupur melys, plisgwch nhw a'u torri'n sleisys. Rhostiwch yr hadau sesame mewn padell sych. Bydd hyn yn datgelu'r arogl a'r blas. Gadewch i'r hadau dywyllu ychydig a thynnwch y badell oddi ar y gwres.
Cynhwysion: Cig eidion wedi'i ferwi, Ciwcymbr, Pupur melyn Bwlgaria, Hadau sesame
2
Cam 2
Tymherwch y sbeisys: cynheswch gymysgedd o olew llysiau ac olew sesame, ychwanegwch y garlleg wedi'i falu, y pupur poeth wedi'i dorri a'r coriander wedi'i falu, a thynnwch yr olew oddi ar y gwres ar unwaith.
Cynhwysion: Olew sesame, Olew llysiau, Garlleg, Coriander
3
Cam 3
Cymysgwch y cig, y ciwcymbrau a'r pupur, arllwyswch yr olew aromatig, cymysgwch a thaenwch yr hadau sesame a'r perlysiau drosodd.
Cynhwysion: Cig eidion wedi'i ferwi, Ciwcymbr, Pupur melyn Bwlgaria, Olew sesame, Olew llysiau

Lluniau

Mae’r rysáit hon a phob rysáit arall ar gael am ddim yn y rhaglen “Ryseitiau” – i goginio, argraffu ac ychwanegu eich ryseitiau eich hun.
Lawrlwytho ar gyfer WindowsAr gyfer Mac (App Store)Ar gyfer iPhone ac iPad (App Store)Ar gyfer Android (Google Play)

« Yn ôl i bob rysáit