Temia

Préparation: 1- Préchauffez le four à th.6 (180°) 2- Dans une casserole, mettre le sucre avec le jus de citron et l'eau, laisser cuire pendant 15 minutes jusqu'à obtention d'un caramel. 3- Nappez un moule à manqué de caramel. 4- Mettez sur le caramel les rondelles d’ananas . 5- Battez les œufs avec le sucre, le sachet de sucre vanillé, ajoutez la farine et la levure.ensuite ajouter le beurre fondu à la préparation. 6- Versez la préparation sur les rondelles d’ananas. 7- Enfournez pendant 40 min à 45 min 8- Sortez le gâteau du four, laissez refroidir . 9- Puis le démoulez sur un plat de service. 10- Versez petit à petit le jus d'ananas sur le gâteau afin de le laisser boire : cela le rend beaucoup plus moelleux. 11- Laissez refroidir.