« Tagasi kõigi retseptide juurde · Programmi kirjeldus ja allalaadimine

Veiseliha salat

Salatid · Keskmine

Veiseliha salat
KategooriaSalatid
RaskusasteKeskmine
Valmistusaeg30 min
Kalorid323
AutorАндрей elukoht: Южно-Сахалинск
Avaldatud17.10.2026
Retsepti numberET-3875

Autori märkus

Salati jaoks vajalikku seesamit saab praadida tavalises taimeõlis ja kasutada seda õli seesamiõlina.

Koostisosad

2 tlSeesamiõli (Õlid)
2 splTaimeõli (Õlid)
500 gKeedetud veiseliha (Liha)
300 gKurk (Köögiviljad)
150 gKollane magus pipar (Köögiviljad)
2 küüslaugu küünisKüüslauk (Köögiviljad)
0,5 kimpRohelised (petersell, till) (Köögiviljad)
1 splSeesam (Maitseained ja vürtsid)
1 tlKoriander (Maitseained ja vürtsid)
100 mlSojakaste (Kastmed)

Valmistamine

1
Samm 1
Keetke veiseliha, visates selle keevasse vette. Valmis liha võtke välja ja lõigake suurteks kuubikuteks. Marineerige seda sojakastmes vähemalt pool tundi. Peske kurgid ja magus pipar, koorige ja lõigake viiludeks. Röstige seesam kuivas pannis. See avab selle aroomi ja maitse. Laske seemnetel veidi tumeneda ja tõstke pann tulelt.
Koostisosad: Keedetud veiseliha, Kurk, Kollane magus pipar, Seesam
2
Samm 2
Valmistage vürtsid – kuumutage taime- ja seesamiõli segu, lisage peenestatud küüslauk, hakitud kuum pipar ja purustatud koriander, tõstke õli kohe tulelt.
Koostisosad: Seesamiõli, Taimeõli, Küüslauk, Koriander
3
Samm 3
Segage liha, kurgid ja pipar, valage peale aromaatne õli, segage ja puistake peale seesamit ja rohelisi.
Koostisosad: Keedetud veiseliha, Kurk, Kollane magus pipar, Seesamiõli, Taimeõli

Fotod

See ja kõik teised retseptid on tasuta saadaval programmis „Retseptid“ – süüa tegemiseks, printimiseks ja oma retseptidega täiendamiseks.
Laadi alla WindowsileMacile (App Store)iPhone- ja iPad-seadmetele (App Store)Android-seadmetele (Google Play)

« Tagasi kõigi retseptide juurde