« Tagasi kõigi retseptide juurde · Programmi kirjeldus ja allalaadimine
Kiirelt soolatud kurgid tilliga
Eelroogid · Eelroogid · Soolamine · Lihtne
| Kategooria | Eelroogid |
|---|---|
| Tüüp | Eelroogid |
| Valmistusviis | Soolamine |
| Raskusaste | Lihtne |
| Valmistusaeg | 60 min |
| Kalorid | 93 |
| Autor | Мария elukoht: Владивосток |
| Avaldatud | 17.10.2026 |
| Retsepti number | ET-3360 |
Krõbedad, aromaatsed, pikantsed ja väga maitsvad! Kiirelt soolatud kurgid tilliga on suurepärane lisand mitte ainult õhtusöögile keedetud noorte kartulitega, vaid ka grillašlõkile looduses. Lühikese soolamisaja tõttu säilitavad kurgid oma ilusa rohelise värvi.
Koostisosad
| 5 tk | Kurgid |
| 3,3 spl | Taimeõli |
| 1,5 tl | Suhkur |
| 1 tl | Sool |
| 4 tl | Till |
| 1 spl | Äädikas 9% |
| 4 küünt | Küüslauk |
Valmistamine
1
Valmistage tooted ette. Kurgid on parem võtta noored, mitte liiga suured ja vesised, ühtlase terve koorega ilma laikudeta.
Koostisosad: Kurgid, Äädikas 9%, Sool, Suhkur, Küüslauk, Taimeõli, Till
2
Kurgid pesge, lõigake otsad ära. Igast kurgist lõigake pikuti neljaks osaks ja pange kaussi või purki.
Koostisosad: Kurgid
3
Till hakkige peeneks. Küüslauk suruge läbi pressi. Lisage kurkidele. Puistake soola, suhkrut ja valage äädikas.
Koostisosad: Äädikas 9%, Sool, Suhkur, Küüslauk, Till
4
Taimeõli soojendage 60°C-ni (näiteks mikrolaineahjus 5-10 sekundit või veevannis), valage kurkidele ja segage.
Koostisosad: Taimeõli
5
Katke kurkidega anum ja laske toatemperatuuril jahtuda, seejärel pange 1-2 tunniks külmkappi. Kiirelt soolatud kurke pakkuge soolvees grillašlõkile. Head isu!
Fotod
See ja kõik teised retseptid on tasuta saadaval programmis „Retseptid“ – süüa tegemiseks, printimiseks ja oma retseptidega täiendamiseks.
Laadi alla WindowsileMacile (App Store)iPhone- ja iPad-seadmetele (App Store)Android-seadmetele (Google Play)
Laadi alla WindowsileMacile (App Store)iPhone- ja iPad-seadmetele (App Store)Android-seadmetele (Google Play)