« Nazad na sve recepte · Opis programa i preuzimanje
Salata od goveđeg mesa
Salate · Srednji
| Kategorija | Salate |
|---|---|
| Težina | Srednji |
| Vrijeme kuhanja | 30 min. |
| Kalorije | 323 |
| Autor | Андрей iz Южно-Сахалинск |
| Objavljeno | 17.10.2026 |
| Broj recepta | BS-3884 |
Napomena autora
Sezam potreban za salatu može se pržiti u običnom biljnom ulju, a to ulje koristiti kao sezamovo ulje.
Sastojci
| 2 kaš. | Sezamovo ulje |
| 2 kuš. | Biljno ulje |
| 500 g | Kuhana govedina |
| 300 g | Krastavac |
| 150 g | Žuta slatka paprika |
| 2 režanj | Češnjak |
| 0,5 vezica | Zelenilo (peršin, kopar) |
| 1 kuš. | Sezam |
| 1 kaš. | Korijander |
| 100 ml | Sojin sos |
Priprema
1
Govedinu skuhati, ubaciti u vrelu vodu. Gotovu izvaditi, isjeckati na krupne kocke. Marinirati je u sojinom sosu najmanje pola sata. Krastavce i slatku papriku oprati, očistiti, narezati na kriške. Sezam pržiti na suvom tiganju. Ovo otkriva aromu i ukus. Pustiti sjemenke da malo potamne i skinuti tiganj s vatre.
Sastojci: Kuhana govedina, Krastavac, Žuta slatka paprika, Sezam
2
Pripremiti začine: zagrijati mješavinu biljnog i sezamovog ulja, dodati sitno sjeckani češnjak, narezanu ljutu papriku i zdrobljeni korijander, odmah skinuti ulje s vatre.
Sastojci: Sezamovo ulje, Biljno ulje, Česnjak, Korijander
3
Pomiješati meso, krastavce i papriku, dodati aromatično ulje, promiješati i posuti sezamom i zelenilom.
Sastojci: Kuhana govedina, Krastavac, Žuta slatka paprika, Sezamovo ulje, Biljno ulje
Fotografije
Ovaj i svi ostali recepti dostupni su besplatno u programu „Recepti“ – za kuhanje, štampanje i dopunjavanje vlastitim receptima.
Preuzmi za WindowsZa Mac (App Store)Za iPhone i iPad (App Store)Za Android (Google Play)
Preuzmi za WindowsZa Mac (App Store)Za iPhone i iPad (App Store)Za Android (Google Play)