« Ad omnes rationes redire · Descriptio programmatis et depromptio
Acetaria ex piperibus dulcibus et fungis pratensibus
Acetaria · Praeparatio frigida · Mediocris
| Categoria | Acetaria |
|---|---|
| Modus parandi | Praeparatio frigida |
| Difficultas | Mediocris |
| Tempus coquendi | 10 min. |
| Caloriae | 210 |
| Auctor | Андрей ex Южно-Сахалинск |
| Editum die | 17.10.2026 |
| Numerus rationis | LA-3735 |
Nota auctoris
Ut haec acetaria acriorem saporem accipiat, capparides addi possunt.
Ingredientia
| 5 pc. | Fungi pratenses |
| 1 cochl. mag. | Oleum olivarum |
| 1 pc. | Piper dulce rubrum |
| 1 pc. | Piper dulce flavum |
| 0,25 pocul. | Olivae nigrae |
| 5 fol. | Lactuca |
| 1 cochl. mag. | Acetum balsamicum |
Praeparatio
1
Semina et membranas albas ex piperibus removere. In taeniolas secare. Olivas nucleis carentes in duas partes dividere. Folia lactucae in frusta lacerare.
Ingredientia: Piper dulce rubrum, Piper dulce flavum, Olivae nigrae, Lactuca
2
Fungos pratenses in quattuor partes secare, in oleo vegetabili frigere. Pipera, olivas, lactucam et fungos in patina disponere.
Ingredientia: Fungi pratenses
3
Oleum olivarum cum aceto miscere, sal et piper addere. Acetaria condire.
Ingredientia: Acetum balsamicum, Oleum olivarum
Imagines
Haec et omnes aliae rationes gratis praesto sunt in programmate “Rationes coquinariae” – ad coquendum, imprimendum et tuis rationibus augendum.
Pro Windows depromePro Mac (App Store)Pro iPhone et iPad (App Store)Pro Android (Google Play)
Pro Windows depromePro Mac (App Store)Pro iPhone et iPad (App Store)Pro Android (Google Play)