« Ad omnes rationes redire · Descriptio programmatis et depromptio
Cucumeres contusi
Antecenae · Generale · Praeparatio frigida · Facile
| Categoria | Antecenae |
|---|---|
| Genus | Generale |
| Modus parandi | Praeparatio frigida |
| Difficultas | Facile |
| Auctor | Павел ex Москва |
| Editum die | 17.10.2026 |
| Numerus rationis | LA-3323 |
Cultri latere plano allium contere et minutatim concide. Capsico semina exime et eum quoque minutatim concide.
Acetum super saccharum infunde et move, donec solvatur.
In sartagine sicca sesamum 2 minutas torre, ne sesamum ustulatur, alioquin amarum fiet.
Cucumeres leviter "tunde", velut radio, ut rimas agant.
Cucumeres in frusta circiter 2 cm concide. In colum pone, sale asperge, 10 minutas sine, deinde quate, ut sucus effluat.
In scutellam pone allium et capsicum, adde mixturam sacchari et aceti, infunde liquamen sojae et oleum sesami.
Cucumeres in mixturam acrem et aromaticam pone et bene quate. Cucumeres a paucis horis usque ad tres dies marinari oportet.
Et prope statim ministrari possunt, quia iam satis odorati et sapidi sunt; sed ne obliviscaris eos sesamo aspergere ante ministrationem. Bene sit tibi!
Ingredientia
| 1,5 cochl. magn. | Sesamum (semina) |
| 0,5 cochl. magn. | Saccharum |
| 0,5 cochl. parv. | Sal |
| 1 cochl. magn. | Oleum sesami |
| 1,5 cochl. magn. | Acetum oryzae |
| 1,5 cochl. magn. | Liquamen sojae |
| 500 g | Cucumeres |
| 3 dens. | Allium |
| 1 pc. | Capsicum |
Haec et omnes aliae rationes gratis praesto sunt in programmate “Rationes coquinariae” – ad coquendum, imprimendum et tuis rationibus augendum.
Pro Windows depromePro Mac (App Store)Pro iPhone et iPad (App Store)Pro Android (Google Play)
Pro Windows depromePro Mac (App Store)Pro iPhone et iPad (App Store)Pro Android (Google Play)