« Ad omnes rationes redire · Descriptio programmatis et depromptio
Cremor babbaiolus
Bellaria · Ientaculum · Furnus · Mediocris
| Categoria | Bellaria |
|---|---|
| Genus | Ientaculum |
| Modus parandi | Furnus |
| Difficultas | Mediocris |
| Auctor | Rita ex Salerno |
| Editum die | 17.10.2026 |
| Numerus rationis | LA-2806 |
Cremorem fac ex lacte, cremore lactis recenti, 900 g sacchari, vitellis ovorum, amylo maizae et limone. Sucus limonis in pastam ex vitellis ovorum, saccharo et amylo maizae factam addendus est. Prima bulla orta, ab igne remove, butyrum adde et misce. Cum frigidus factus erit, ricottam et 240 g sacchari cribrata adde et misce.
Ingredientia
| 300 g | Vitelli ovorum |
| 120 g | Butyrum |
| 300 g | Cremor lactis recens |
| 1 kg | Ricotta |
| 900 g | Saccharum |
| 240 g | Saccharum |
| 180 g | Amylum maizae |
| 2100 g | Lac |
| 200 g | Sucus limonis |
Haec et omnes aliae rationes gratis praesto sunt in programmate “Rationes coquinariae” – ad coquendum, imprimendum et tuis rationibus augendum.
Pro Windows depromePro Mac (App Store)Pro iPhone et iPad (App Store)Pro Android (Google Play)
Pro Windows depromePro Mac (App Store)Pro iPhone et iPad (App Store)Pro Android (Google Play)