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Acciughe al limone
Antipasti · Pesce · Freddo · facile
| Categoria | Antipasti |
|---|---|
| Tipo di ricetta | Pesce |
| Modo di preparazione | Freddo |
| Difficoltà | facile |
| Tempo di cottura | 15 min |
| Autore | Aurelio Patella di Prato |
| Pubblicata il | 17.10.2026 |
| Numero della ricetta | IT-2266 |
Pulite e decapitate le acciughe; ungete una teglia da forno e sistemate uno strato di acciughe, copritele con le fette di limone, prezzemolo, aglio e pangrattato. Continuate gli strati a finire con il prezzemolo. Mettete la teglia al forno e ritiratela quando la superficie è dorata.
Ingredienti
| 3 Cucchiaini | Pangrattato |
| 1 bicchieri | Olio EVO |
| 50 gr | Prezzemolo |
| 8 Fettine | Limone |
| 1 kg | Acciughe |
| 1 qb | Sale |
| 5 g | Pepe |
| 2 spicchio | Aglio |
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