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PASTA FROLLA INTEGRALE
Dessert · Dessert · Forno · facile
| Categoria | Dessert |
|---|---|
| Tipo di ricetta | Dessert |
| Modo di preparazione | Forno |
| Difficoltà | facile |
| Tempo di cottura | 60 min |
| Autore | ERIKA FALBO di SETTIMO TORINESE |
| Pubblicata il | 17.10.2026 |
| Numero della ricetta | IT-1574 |
-Mettere prima gli ingredienti secchi e poi uova e burro
-Scegliere se aromatizzare con vanillina o scorza di limone
-L'impasto risulterà leggermente appiccicoso, si solidifica con il
freddo
-Fare riposare 30 minuti in frigorifero avvolto nella pellicola
-Stendere (queste dosi sono per una crostata di diametro 24)
-Mettere nella teglia imburrata e infarinata e bucherellare
-Per una crostata da farcire a freddo cuocere con un peso sopra
all'impasto protetto da carta forno
CUOCERE A 180° PER 30 MINUTI CIRCA
Nota dell’autore
Per diabetici si può sostituire lo zucchero con il dolcificante, meglio evitare la Stevia per evitare il gusto di liquirizia.
Ingredienti
| 300 g | Farina Integrale |
| 1 Buste | Vanillina |
| 100 g | Burro |
| 100 g | Zucchero semolato |
| 1 cucchiaino | Lievito per dolci |
| 1 cucchiaino | Scorza di limone |
| 1 pz | Tuorli |
| 1 pz | Uova |
Questa e tutte le altre ricette sono disponibili gratuitamente nel programma «Ricette in Cucina»: da cucinare, stampare e ampliare con le proprie ricette.
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