Ricette in Cucina
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Ricette in Cucina
Rape rosse trifolate
| Categoria: | Contorno |  |
|---|---|---|
| Scopo: | Cena | |
| Tipo di preparazione: | Padella | |
| Difficoltà: | facile | |
| Tags: | Veg | |
| Tempo di cottura: | 20 | |
| Calorie: | ||
| Descrizione: | 1- Sgocciolate bene le rape rosse dall’eventuale liquido di conservazione poi tamponatele con un foglio di carta assorbente. Tagliate le rape a metà e poi a spicchi e tenetele momentaneamente da parte. 2- Prendete una padella capiente, versate sul fondo un filo d’olio e aggiungete gli spicchi di aglio sbucciati. Mettete sul fornello e fate rosolare l’aglio a fiamma bassa in modo da non farlo bruciare. 3- Aggiungete le barbabietole tagliate a spicchi, insaporite con sale, pepe e succo di limone. Socchiudete con il coperchio e fate cuocere per 8-10 minuti. A cottura ultimata spegnete il fuoco e servite immediatamente. Buon appetito! | |
| Ingredienti: | Rape rosse (Verdure) - 6 Aglio (Verdure) - 2 spicchi Pepe (Verdure) - 1 pz Sale (Spezie) - 1 un pizzico Olio d’oliva (Salse) - 1 q.b. Limone (Frutta) - 1 |