Ricette in Cucina
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Ricette in Cucina
Mezze maniche integrali in crema di spalmabile light, granella di nocciole tostate e mirtilli
| Categoria: | Primi |  |
|---|---|---|
| Scopo: | ||
| Tipo di preparazione: | ||
| Difficoltà: | facile | |
| Tags: | pasta integrale, mirtilli, formaggio spalmabile light, nocciole | |
| Tempo di cottura: | 20 | |
| Calorie: | ||
| Descrizione: | Procedimento In una pentola portare a bollore dell’acqua salata per la pasta. Tostare la granella di nocciole e i mirtilli in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 5 minuti, trasferire in una ciotola e tenere da parte. Nella stessa padella usata in precedenza ammorbidire il formaggio spalmabile con circa 3 cucchiai di acqua calda, così da ricavarne una crema densa. Lessare la pasta, scolare al dente e versare in padella. Mantecare il tutto per un paio di minuti con l’aiuto di un mestolo dell’acqua di cottura, stando ben attenti a non farla asciugare troppo. Servire le mezze maniche ancora ben calde, completare ricoprendo con la frutta tostata tenuta da parte. | |
| Ingredienti: |