Ricette in Cucina
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Ricette in Cucina
Tiramisù
| Categoria: | Dessert |  |
|---|---|---|
| Scopo: | ||
| Tipo di preparazione: | Freddo | |
| Difficoltà: | medio | |
| Tags: | #tiramisù #light #leggero | |
| Tempo di cottura: | 100 | |
| Calorie: | ||
| Descrizione: | Se lo si vuole rendere più leggero si può sostituire mettendo un po' di Philadelphia. | |
| Ingredienti: | Biscotti (Cereali) - 60 Caffè (Cereali) - 3 bicchieri Zucchero (Frutta) - 4 cucchiai Amaretti (Frutta a guscio) - 80 g Cacao (Frutta a guscio) - 3 cucchiai Ricotta (Frutti di mare) - 500 g Panna (Frutti di mare) - 350 ml Uova (Pollame) - 3 un pizzico |
Passi ricetta
| Descrizione: Prepara circa 3 Moke di caffè, mettile in una ciotola, aggiungi dell' Amaretto e metti in frigor. Ingredienti: Caffè Amaretto alcool | |
| Descrizione: Separa gli albumi dai tuorli. Monta a neve gli albumi con sale, dopodichè aggiungi zucchero qb ai tuorli e monta. Aggiungi la ricotta ai tuorli e monta la panna poi aggiungila ai tuorli. Frulla bene, poi aggiungi gli albumi montati al composto con tuorli, zucchero, ricotta e panna. Aggiungi un po' di amaretti schiacciati al composto. Ingredienti: uova zucchero Panna Ricotta amaretti | |
| Descrizione: Intingi i biscotti nel caffè e mettili in una teglia. Metti uno strato di cremina, un po' di cacao e amaretti schiacciati. - Biscotti intinti - cremina - cacao - amaretti e così via. Nell'ultimo strato metti tanti amaretti Ingredienti: Biscotti Caffè cacao | |