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alitas de pollo en sartén
Platos principales · Cena · Olla · fácil
| Categoría | Platos principales |
|---|---|
| Tipo de receta | Cena |
| Modo de preparación | Olla |
| Dificultad | fácil |
| Tiempo de cocción | 30 min |
| Palabras clave | alitas, pollo |
| Autor | eleonora de buenos aires |
| Publicada el | 19.06.2019 |
| Número de la receta | ES-1505 |
PARA LAS ALITAS EN SARTÉN: Saltear las alitas con un chorrito de aceite, sal, ajo y ralladura de naranja, Agregar una copa de vino blanco, Ají molido y orégano. Colocarlas en una asadera, con zanahoria, apio, cebolla y puerro. Llevar a horno suave hasta tiernizar por 20 minutos.
Servir sobre un puré de papas hecho con manteca y leche
Nota del autor
Rápida y económica
Ingredientes
| 1 kg | Alitas de pollo |
| 1 pizca | Sal |
| 1 pizca | Oregano |
| 1 al gusto | Aji molido |
| 1 rama | Apio |
| 1 kg | Papa |
| 1 vaso | Vino Blanco |
| 250 g | Leche |
| 50 g | Manteca |
| 3 cda | Aceite de girasol |
| 1 pzs | Ajo |
| 1 pzs | Zanahoria |
| 2 pzs | Cebolla |
| 1 pzs | Puerros |
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