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Crema pastelera
Postres · Desayuno, almuerzo, cena · Olla · fácil
| Categoría | Postres |
|---|---|
| Tipo de receta | Desayuno, almuerzo, cena |
| Modo de preparación | Olla |
| Dificultad | fácil |
| Tiempo de cocción | 40 min |
| Autor | rosa de iruña |
| Publicada el | 18.02.2019 |
| Número de la receta | ES-1484 |
CREMA PASTELERA:
3/4 l de leche 300gr de azucar la cascara de 1/2 limon 2 adas de maicena 2 huevos un trozo de canela en rama.
MODO DE HACERLO:
pon la leche en un cazo ,la casacara del limon y la canela dejar calentar hasta que hierva,retirar y dejar que se temple.
Bate los huevos y añade el azucar y mezclar todo ,incorporar la maicena disuelta en leche fria y agregar a la leche caliente ,poner todo junto al fuego bajo y seguir batiendo con las varrillas hasta que coja consistencia de natilla y dejar enfriar.
Esta y todas las demás recetas están disponibles gratis en el programa «Recetas de cocina»: para cocinar, imprimir y ampliar con sus propias recetas.
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