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Churros
Postres · Desayuno · Sartén · difícil
| Categoría | Postres |
|---|---|
| Tipo de receta | Desayuno |
| Modo de preparación | Sartén |
| Dificultad | difícil |
| Tiempo de cocción | 30 min |
| Autor | rosa de IRUÑA |
| Publicada el | 14.02.2019 |
| Número de la receta | ES-1475 |
En una cazuela poner el agua con la sal y mantequilla. Cuando hierva agregar la harina y sin dejar de mover con una cuchara de madera hasta que se desprenda del recipiente. Si ves que queda muy dura le añades un poco de agua, deja reposar la masa con film transparente, hasta que esté templada. Introduce la masa en una manga pastelera o una churrera frie los churros con abundante aceite caliente y añadir un poco de azucar.
Nota del autor
2 docenas aproximadamente.
Ingredientes
| 120 g | Harina |
| 20 g | Mantequilla |
| 250 ml | Agua |
| 1 pizca | Sal |
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