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Sopa castellana
Platos principales · Almuerzo · Olla · fácil
| Categoría | Platos principales |
|---|---|
| Tipo de receta | Almuerzo |
| Modo de preparación | Olla |
| Dificultad | fácil |
| Tiempo de cocción | 30 min |
| Palabras clave | ESPAÑOLA CASTILLA LEON |
| Autor | temia.de de Munich |
| Publicada el | 15.10.2017 |
| Número de la receta | ES-1231 |
SOPA CASTELLANA
Ingredientes:
100 grs de jamón picado
4 rebanadas de pan del día anterior 1 tacita de aceite de oliva
1 cs de pimentón dulce
3 dientes de ajo
4 huevos
1 cucharadita de cominos
1 litro de agua
Preparación:
1. Freír los ajos enteros pelados con el pan y el jamón en dados.
2. Añadir el pimentón, remover y mojar con el agua.
3. Añadir los cominos, la sal. Dejar cocer unos minutos.
4. Poner en cazuelas individuales, cascar un huevo en cada una y poner en
horno fuerte 3 minutos. Servir.
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