« Ritornu à tutte e ricette · Descrizzione di u prugramma è scaricamentu
Salmone à u fornu cù limone
Piatti principali · Pranzu · Fornu · Faciule
| Categuria | Piatti principali |
|---|---|
| Tipu | Pranzu |
| Modu di preparazione | Fornu |
| Difficultà | Faciule |
| Tempu di cuttura | 50 min |
| Autore | heisa di Tübingen |
| Publicata u | 17.10.2026 |
| Numeru di a ricetta | CO-4350 |
Sbuchjate a cipolla è i spicchji d'agliu è tagliateli fini.
Lavate a cipullina, scuzzulatela per asciuttalla è tagliatela in rondelle fine.
Sciuglite u burru in una casserola, è fate appassì a cipolla è l'agliu.
Mischjate a crema, a crema acida, a mustarda, u sucu di una mezza limone bio, sale è pepe.
Lasciate bullì a salsa un pocu, poi tiratela da u focu è mischjate a cipullina.
Prischaldate u fornu à 180 gradi cù calore sopra/sottu.
Pone 4 filetti di salmone (di 125 g ognunu, senza pelle) in un piattu da fornu appena unghjitu è versate a salsa sopra.
Mettite fette di limone bio nantu.
Cuciniate u salmone in u fornu prischaldatu per 25 minuti.
Tiratelu fora è servitelu, s'è voi vulete, cù ciabatta.
Ingredienti
| 1 pz | Cipolla |
| 0,5 pz | Limone |
| 1 pz | Limone |
| 2 c. pic. | Mustarda |
| 1 mazzu | Cipullina |
| 100 g | Crema acida |
| 1 pizzicu | Sale |
| 200 g | Crema |
| 1 pizzicu | Pepe |
| 4 pz | Salmone |
| 2 spicchju | Agliu |
| 2 c. gr. | Burru |
Sta ricetta è tutte l’altre sò dispunibule gratuitamente in u prugramma « Ricette » – per cucinà, stampà è arricchisce cù e vostre ricette.
Scaricà per WindowsPer Mac (App Store)Per iPhone è iPad (App Store)Per Android (Google Play)
Scaricà per WindowsPer Mac (App Store)Per iPhone è iPad (App Store)Per Android (Google Play)