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Insalata di verdura cù sumente

Autore	Ольга di Барнаул
Publicata u	17.10.2026
Numeru di a ricetta	CO-4145

Insalata cù carota, pipironi dolce è sumente L'insalate di verdura sò a basa di una alimentazione sana. L'erbe è e verdure sò assai boni per u nostru corpu, perchè sò ricche di vitamine. Oghje vi prupongu di priparà una insalata viva, appetitosa è bona, cù sumente aghjunte. Hè un mischju micca simplice, ma magicu. Cumpru un mischju prontu, chì cuntene: sumente di linu, di sesamu, di girasole, grana verde di grannu saracenu germugliatu è spirulina. Quì forse ci hè a dumanda di ciò chì hè a spirulina. Sò alghe d'acqua dolce turchine-verde, una fonte ricca di sustanze nutritive. Grazia à stu mischju, l'insalata piglia gusti è aromi novi.

Preparazione

Per priparà l'insalata ci vole: rucola, carota, cucumeri, pipironi dolce, oliu d'oliva, sale cù l'erbe è sumente per l'insalata (mischju prontu).

Tagliate fine à bastoncini 1 carota di taglia media, 2 cucumeri è u pipironi dolce (circa 100 g).

Lavate è asciucate e foglie di rucola (50 g).

Mette tutti l'ingredienti in l'insalatiera.

Salate (circa 1 pizzicu; aghju messu sale cù l'erbe).

Cundite l'insalata cù l'oliu d'oliva (circa 1 cucchjarata, o ancu un pocu di più, secondu u vostru gustu).

Mischjate tutti l'ingredienti di l'insalata, hè cumodu à fà cù e mani. Aghjunghjite u mischju di sumente (15 g). L'insalata hè pronta per esse servita. Bon appetitu.

Ritratti

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