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Insalata di melanzana cù salmone
| Tempu di cuttura | 20 min |
|---|---|
| Calurie | 315 |
| Autore | Андрей di Южно-Сахалинск |
| Publicata u | 17.10.2026 |
| Numeru di a ricetta | CO-3630 |
Ingredienti
| 100 g | Funghji |
| 0,25 tazza | Oliu d'aliva |
| 1 pz | Melanzana |
| 1 pz | Zucchini |
| 2 pz | Pipirone rossu |
| 1 pz | Cipolla |
| 5 foglia | Insalata |
| 0,25 mazzettu | Erbe aromatiche (prezzemulu, aneto) |
| 300 g | Filettu di salmone |
| 1 c. gr. | Sugu di limone |
Preparazione
1
Tagliate a zucchini in rundelle. Tagliate a melanzana in bastoncini. Tagliate u pipirone in bastoncini.
Ingredienti: Melanzana, Zucchini, Pipirone rossu
2
Tagliate a cipolla in meze rundelle fine. Tagliate i funghji in quattru parti. Straccate e foglie d'insalata cù e mani.
Ingredienti: Funghji, Cipolla, Insalata
3
Fate frizzà a melanzana è a zucchini in l'oliu vegetale.
Ingredienti: Melanzana, Zucchini
4
Fate frizzà a cipolla cù i funghji in l'oliu vegetale.
Ingredienti: Funghji, Cipolla
5
Tagliate u salmone in fette fine, fate frizzà in l'oliu
vegetale. Mischjate tutti l'ingredienti.
Ingredienti: Filettu di salmone
6
Mischjate bè l'oliu d'aliva è u sugu di limone. Aghjunghjite sale è pepe. Cundite l'insalata.
Ingredienti: Sugu di limone, Oliu d'aliva
Ritratti
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