« Назад ко всем рецептам · Описание программы и загрузка
Лосось, запечённый в духовке с лимоном
Основные блюда · Обед · Духовка · Легко
| Категория | Основные блюда |
|---|---|
| Тип рецепта | Обед |
| Способ приготовления | Духовка |
| Сложность | Легко |
| Время приготовления | 50 мин. |
| Автор | heisa из Tübingen |
| Опубликован | 17.10.2026 |
| Номер рецепта | RU-4265 |
Лук и зубчики чеснока очистить и мелко нарезать кубиками.
Шнитт-лук помыть, обсушить и нарезать мелкими колечками.
Растопить масло в кастрюле и обжарить в нём лук и чеснок.
Вмешать сливки, сметану, горчицу, сок половины органического лимона, соль и перец.
Дать соусу коротко закипеть, затем снять с плиты и вмешать шнитт-лук.
Разогреть духовку до 180 градусов, режим верх/низ.
4 филе лосося (по 125 г, без кожи) выложить в слегка смазанную форму для запекания и залить соусом.
Сверху выложить ломтики органического лимона.
Запекать лосося в разогретой духовке 25 минут.
Вынуть и по желанию подавать с чиабатта.
Ингредиенты
| 1 шт. | Лук |
| 0,5 шт. | Лимон |
| 1 шт. | Лимон |
| 2 ч. л. | Горчица |
| 1 пучок | Шнитт-лук |
| 100 г | Сметана |
| 1 щепотка | Соль |
| 200 г | Сливки |
| 1 щепотка | Перец |
| 4 шт. | Лосось |
| 2 зубч. | Чеснок |
| 2 ст. л. | Сливочное масло |
Этот и все остальные рецепты бесплатно доступны в программе «Управление рецептами»: готовьте, распечатывайте и добавляйте свои рецепты.
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)Для iPhone и iPad (App Store)Для Android (Google Play)
Скачать для WindowsДля Mac (App Store)Для iPhone и iPad (App Store)Для Android (Google Play)